Jan 19, 2013

シュークリーム研究中・・・

冬休みに友達と作ったシュークリームは
大成功
↓↓↓
・・・だったのに、

一人で後で作ってみたら、
膨らまない、膨らまない・・・。
2回も膨らまないのを経験して、
いろいろ研究中。

そして、今日また再挑戦してみました!

結果は・・・・
↓↓↓
7割ぐらいは膨らんだ?
でも小さいのはあんまり膨らまなかった。。

私の場合、
・練り混ぜ方が弱い。
・卵の量の調節(多すぎたり少なすぎたり)
が原因なんだと思う。

でも、これでもだいぶ成長しました。
だって、
最初に自分で作った時は
↓こんなのになっちゃったんですから!!!
 恥ずかしいけど、
みんなの笑顔のために
お見せします。(^^)

誰かが踏んづけたわけではないんですよ。
オーブンを開けたらこれが出て来たんです。
ひやぁ〜。

参考にしているのは、このレシピ。
と、この動画です。

 我が家で助かるのは、
膨らまなくても、クリームをつけながら
食べてくれる旦那さんがいること。

でも、次こそは、うまく作りたい!


Jan 6, 2013

明日から新学期スタート

1月7日から、私にとって
4セメスター目の授業が始まる。
少しずつ慣れて来たとは言え、
やっぱり圧倒されっぱなしの一年半だったなぁ。

新しい環境に慣れるには、
だいたい2年かかるって誰かが言ってたけど、
本当にそう思う。
少しずつ少しずつ何かが変わって来た予感がする。
ようやくアカデミックの英語にも慣れて来て、
リーディングや
ライティングの段取りなどが身について来た。
でもアメリカ人と同等に授業に貢献できるか
っていったら、本当にまだまだ。
ただ自分の成長は少しだけ実感できてる。

2013年の目標がまだ決まらない。
この一年大事にしていきたいこと。
生活に慣れて来た今だからこそ
周りに目を向けて、
できることを増やしていきたい。

また、決まったら
ここに書き込みます。

2012年私的10大ニュース

皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

来週月曜日から春学期が始まってしまう・・
セメスター中はほとんど更新ができないので、
少しでも更新しておかないと!

そんなわけで、今更去年の話ですが、
去年一年を振り返って、
私的10大ニュースを発表したいと思います(^^)

1位 夫の兄家族がアメリカ滞在
8月、夏休みを使って、兄家族が遊びに来てくれました!
大好きな甥っ子、姪っ子が来てくれたので
夫のテンションも上がりっぱなし:)
シカゴに旅行に行ったり、ショッピングをしたり、
とっても楽しいひと時でした。
また遊びに来てほしいなぁ〜
2位 新しいアパートへ引っ越し
5月、1年9ヶ月住んだ前のアパートから、
ちょっとキャンパスから遠いけど、
スペースのある新しいアパートへ引っ越しました!
なかなか快適で、二人とも気に入っています☆
3位 クリスマスにニューヨーク旅行
思いがけず、スイマーの家族に誘ってもらい、
ニューヨーク旅行に行ってきました!
写真はロックフェラーセンターのクリスマスツリー☆
次回は、NYのラーメンが食べたいなぁ。
←花より団子派!
4位 インディ500 初観戦
棚ぼた的にインディカーチケットを無料でゲット!
ものすごい迫力と、佐藤琢磨選手の活躍に
家に戻っても興奮さめやらずでした。
5位 松井秀喜、生で観戦
引退しちゃいましたね〜〜(T-T)
最後の年に生で会えて良かったです。
サインボールは我が家の家宝にします。
6位 車の追突事故
やってしましました!というか後ろから衝突された!
軽い衝突だったので私たちもぶつかった相手も無事で何より。
交通事故だけは、気をつけたい・・・
7位 干ばつで野菜の収穫ほぼゼロ
今年もはりきって(特に夫が!)育て始めた野菜。
奥のプランターがインゲンです。
しかし、高温干ばつで、インゲンの花がぽろぽろ落ち、
最後には葉っぱもカナブンに食い荒らされ、
できたのは小指ほどのインゲン一つだけでした。
トホホ。。
8位 趣味でパン作りの会開催
夏休みは友達を呼んで、我が家でパン作り。
20種類ぐらいは作ったかなぁ。
毎週のおしゃべりの時間も楽しかったぁ(^^)
9位 夫のサンフランシスコへの学会旅行
5月末。懐かしい日本の大学院時代の先輩にも会えて、
楽しかったようです。今年は航空券が高くて、
私はお留守番。
10位 夫の後輩の日本帰国
12月、3年半の滞在を終え、仲良くしていた後輩君が
日本に帰国しました。やっぱり寂しいなぁ。
その代わりというわけではありませんが、
新しい後輩君が4月にやってきて語学勉強を頑張っています。

番外編:夫の博士課程進学決定
12月、バタバタと決まったので、これは番外編に。
夫が今年一月から博士課程に進みます。
専攻は今まで通り運動生理学。
学生に戻るので、課題で忙しくなると思いますが、
お互い助け合って、楽しく過ごしていきたいと
思います。

以上、
昨年も色々なご縁があって旅行ができたり、
楽しい時間を過ごせました。
皆さんに本当に感謝するとともに、
今年も皆さんが充実した一年を過ごせるよう
お祈り申し上げます☆