NPOマネジメント

たまにはSPEAの大学院の授業に

ついても書きましょう☆

今学期取っている授業は二つ。

1.NPOマネジメント

（V525: Management in the Nonprofit Sector）

2.公共・環境政策における費用便益分析

（V541: Benefit-Cost Analysis of Public and Environmental Policies） 

です。

一個目は、自分の専攻（NPOマネジメント）の必須科目。

二個目は、昨年取ったミクロ経済学の応用、

政策分析のツールとして使える

スキルが身に付く授業です。

授業の内容や、今までの卒業生の

コメントはこちらからどうぞ↓

（SPEA日本語サイト）

http://www.indiana.edu/~asjs/curriculum.html#comment

1の授業は、私は先生が大好きです。

少し早口ですが、言葉が全て力強い。

実践派の先生なので、

理論も勉強するが、現実の世界で

どう活用するかを徹底的に学生に考えさせる。

基本的に小規模のグループディスカッションが

中心で、ディスカッションの進行も

前もって決めていた学生が中心になって行う。

正直、私はほとんどまだ授業で話せていませんが、

がんばって、ついていきたいと思わせて

くれる、いい授業です。

昨年よりはましになったにしろ、

まだ私は用語をいちいち辞書で

調べながら、本を読んでいるので、

とにかく時間がかかるし、全体をとらえられなくて

疲れて、眠くなる。

でも、どこかでがんばらないと、先には

進めないので、とにかく

ボキャブラリーを増やすこと

読んで買いて、話すをこの学期は

できるだけ大量にするように

がんばりたいと思います。

二つ目の授業については、また今度

書きたいと思いまーす！

授業見学

気温29度のブルーミントンです。

だいぶ今日は気温が上がって、

少し汗が出ました。

今日、他のインストラクターの

日本語の授業を見学してきました。

お勉強のために。

アメリカ人のインストラクターですが、

日本語が上手で、

そして先生としての存在感がある。

そして、一番参考になったのが、

学生の発話の促し方。

私はよく授業評価で、

先生の話すテンポは良いが、

全体的に無駄な時間が多いので、

学生の発話量をもっと増やすべき

と、アドバイザーに言われます。

そうそう。

それが今日の授業見学で、

「おぉ、発話量を増やすってこういうことかぁ！！」

と納得するような、授業のテンポの良さ！

学生の発話量を増やすことで、学生が

しっかり口で、体で、言語を

習得している感じがする、授業でした。

私はおそらく、学生の返答を待ちすぎたり、

ついつい、自分がスローなので・・（これ、かなり

大きな原因・・・）

スローな授業になってしまうんだと思います。

それに、彼女のティーチングは、ほぼ日本語で

英語をほとんど使わない。

私はどうしても、まだこの時期、英語に頼ってしまうなぁ・・・

・・・色々考えさせられる授業でした。

これからも、彼女のティーチングを

見に行って、どんどん参考にしていきたいです！

二日終了

気温23度、過ごしやすいブルーミントンです。

学校が始まりました！

今日で二日目。

昨日は今学期初の

日本語授業をしてきました。

思ったよりリラックスしてできました。

SPEAの授業も今日始まりました。

クラスに知った顔を見ると、ホッとする。

シラバスを見ると、ギョッとする。

・・・と言った感じです。

この二日間、お弁当を持っていっています。

新しいお弁当を買ったから

お弁当を作る（と言っても、

ただ、残り物つめるだけ）

のが楽しいです☆

いつまで続くかな。

緊張の第一週目。

でも、すこーしだけ、去年より

自分のペースで

自分らしく生活できている

感じがする。

あ、でもたしか去年も最初は

「順調〜♪」

とか言って、余裕こいてて

あとで、死にそうになったんだった。

何事も準備をいかにするかですね。

そこんとこ、その時できることを

しっかり、やっていきたいです。

明日から秋学期

只今気温17度のブルーミントンです。

今日もいいお天気でした。

明日から学校が始まるので、

町は学生でいっぱいです！！

土曜日は、久しぶりに

ファーマーズマーケットへお出かけ〜〜♪

カラフルな野菜を見たり、

にぎやかな人だかりを見るだけで

気分がルンルン(^^)

今回ゲットした野菜はこちら！

 トマトはスーパーで買うより断然赤い！

ミニトマト、お弁当用に・・・って思ったのに、

甘くておいしくて、

パクパク、その日のうちに

全部たいらげてしまいました！

お友達がおいしいと言っていた

行列のできるトウモロコシやさんで

ゲットしたトウモロコシは

ほんと、食感も違うし、とーーーっても甘い☆

おいしい〜〜♪

今日の夕食は、

からあげ、きんぴら、きゅうりの塩揉み、トマト

でした。

きんぴらとからあげはたっぷり

作ったので、明日のお弁当に。

これからぼちぼち

お弁当もがんばって作っていきたいと

思います。

アメリカの食事。

今、朝8時ですが気温11℃で

肌寒いブルーミントンです。

お兄さん家族も帰ってしまい、

急に家がさびしくなってしまいました。

そして、来週から秋学期が始まります。

オリエンテーションに出てみて、

自分の英語の衰えを再認識。

夏休み中使ってなかったら、本当にみるみるうちに

言葉が出てこなくなってしまいました(> <)

これは本当に危機的！

大学院生活を全うできるか不安なので、

会話パートナーと連絡をとって、

なるべく毎日英語を話す時間を

増やしたいと思います！

昨日の晩は、お兄さん家族が

アイスボックスに入れて、

持ってきてもくれたお土産

「天下一品のラーメン」

をいただきました。

10食分も、保冷剤を入れて持って

来てくださっていて、

申し訳なかったです(> <)

味わって食べたいと思います！

自家製チャーシューと、上にはねぎをのせて

いただきました。

美味しい！！

今回のお兄さん家族訪問で

感じたことの一つは、

アメリカン食事に慣れてしまっている

私たち夫婦の危機感のなさ！

お兄さん家族はみんな

よく食べる方だと思いますが、

それでも、味付けが合わなかったり、

シュガーたっぷりなどの

こちらの食事は、最初の方、

とうてい食べられませんでした。

それに比べて、私たち夫婦。

何でも食べるのはいいですが、

たまには、

↓こんなクッキーすら、平気で食べちゃうし！

 それに、やっぱり作るメニューも

お肉やバター、チーズを使ったものが

多すぎる気が・・・。

もう30歳も超えているので、

そろそろ、もう少し食事に気を使った方が

良さそうです。

野菜だけのレシピ、

これから増やしていこうと思います！

子どもっていいなぁ

只今、夜中ですが気温18℃の

ブルーミントンです。

日中はけっこう暑いんだけど、

夜は涼しくなります☆

お兄さん家族の滞在も、

残り1日になってしまいました。

寂しい！(> <)

夫が寝る直前にため息をついたので、

「どうしたの？」と聞くと、

「あぁ、もうあと一日かぁ」との返事。

そうだよね。

姪っ子ちゃん、甥っ子君と一緒に

いる時間を本当に楽しんでいるので、

帰国してしまうのが

寂しいようです。

今まで、子どもと過ごす生活って

なかったので、

私にもとても新鮮。

毎日の家事はきっと

大変になるだろうけど、

それ以上に、子どもから

与えてもらうものって

たくさんあるんだなぁ〜〜と

しみじみ感じている毎日です。

今日は、テニスと

近くのモールでショッピング。

明日はどこにいくのかな。

写真。

いつも元気いっぱいの姪っ子ちゃんと甥っ子君♪

カバードブリッジ（屋根付橋）にて。

ショッピングの帰りに、

鹿の親子に遭遇♪

自信、プライド、謙虚さ

只今の気温、24℃のブルーミントンです。

今日も過ごしやすい一日。

今日はAIトレーニング2日目でした。

模擬授業も何とか終わってスッキリー！！！

あまり準備する時間がなかったから、

前半ちょっと反省点が多かったけど、

大事なコメントもたくさんいただけたので、

いい成長の機会だったと思います。

私の授業は、ちょっと間がありすぎて

冗長的になりやすいので、

準備して、テンポよく、

もっとスムーズに進行できるように

がんばります(^^)

何よりも昨年一年やってみて、

自信がついたことが嬉しい。

学生の評価に励まされました。

そして、今日模擬授業を終えて、

変なプライドは持たずに、

いつでも謙虚さを持ち合わせて、

素直に批評を受け入れ、

学んでいきたいなぁ・・・と。

昔、高校生で、家の近所で柔道を習っている時、

ものすごく上手な男の子がいて、

その子が「謙虚さは何より大切」

と言っていたのが、すごく印象的だった。

こんなに上手なのに、全然偉そうじゃないって

すごいなぁ〜って。

教えることにしろ、

自分の勉強にしろ、

家事にしろ、

できることは確実に増えてきているはず。

その自信を持って、

まだまだ伸びしろがあるゾ！

と前向きに努力していきたいなぁ

と思います^^

シカゴ旅行のキロク

シカゴ旅行のキロクです☆

今回のツアー日程は・・・・

☆一日目☆

・8時半出発でシカゴへ一直線

・チャイナタウンでランチ＠phoenix

・フィールド博物館でスーとご対面

・ミレニアムパークでおもしろ写真を撮る

・夜はシカゴピザを堪能＠Gino's East

☆二日目☆

・黒人のお祭り、バドビリケンパレード

（を見ようと思ったけど、

あまりの黒人の多さと地域の雰囲気に

予定変更。雰囲気だけ味わう）

・科学産業博物館へ。

・韓国料理屋で遅い昼食

・ダウンタウンに戻りショッピング

・ジョンハンコックタワーに登って夕焼け鑑賞

☆三日目☆

・日本食材スーパーミツワでショッピング

・山頭火でラーメンランチ

・インディアナポリスへ直行

・キーストーンショッピングモールで買い物

・帰宅

と、わりとハード？なスケジュールでした。

ではでは、ちょっとだけ写真をアップ。

まずは、ミシガン湖のほとりで家族写真☆

すごい風〜！！

そして、

フィールドミュージアムに行きました！

ティラノサウルスレックス、スーが

この博物館の目玉☆

この骨、90%以上が本物です。

みんな、「アメリカ人は大きいなぁ〜〜」
と街行く人を見ては口にしていましたが、
まぁその主な原因は、、、、
こういった食事↓

ディープディッシュピザ！

分厚い！！！

 薄いのもあったので、それも一枚

オーダーしましたが・・・・

結局食べきれず、半分ぐらいは持ち帰りでした。。

 ↓翌日行った、科学産業博物館。

国会議事堂？？みたいなノリで

めちゃくちゃ大きいんです。
この博物館はシカゴでも一番の人気だとか。

 シカゴの美術館・博物館は本当に見応えがあって

実際にいろんなことが体験できたり、

エンターテイメント要素が高く、

思った以上に楽しめました(^^)

↓例えばこれは人工的に作られたトルネード（竜巻）。

風船が真ん中に見えますか？

ぐんぐん上に上がっていきます。

夕方になって、

（と言っても日が沈むのが遅いので、これで夜8時頃） 

ジョンハンコックセンターの展望台に登りました。

このビルのは高さ343m、100階建て。

展望台からはシカゴを一望できます。

 

そして三日目。最終日。
インディアナに帰る前にミツワで
日本食材やお茶などをゲット♪

ランチは、これ！

ミツワに入っている山頭火の塩ラーメン☆☆☆

セットで頼んだいくら丼に超テンション上がる私(^^)

ラーメンに飢えていた夫もバクバク
食べていました。
姪っ子ちゃんも、ラーメンにつけた納豆ご飯
パクパク食べていたし！

やっぱり日本の食事がいちばーん！
と思った瞬間でした^^

ブルーミントンに戻って来ると、
町の落ち着いた雰囲気にみんなホッと一息。
シカゴは楽しい町だけど、
本当に人が多かったのと、道路もすごく
混雑していたので、
まぁ、たまぁに行くぐらいが
ちょうどいいですね。

AIトレーニングスタート

最近は雨が降ったので朝晩は冷え込む

ブルーミントンです。

只今夜中ですが、気温は21℃。

お兄さん家族が来てから、

楽しい毎日で、

一日一日が過ぎていくのがあーーーっという間(^^)

金曜から日曜までは

シカゴ旅行に行ってきました。

そして、今日からいよいよ

日本語を教えるAI(Associate Instructor)

のトレーニングが始まりました。

午前9時から午後4時半までのびっしり

一日中の研修。
金曜まであります。

まだ頭も体も夏休み状態で、英語からも

だいぶ遠ざかっていたので、

自己紹介程度で緊張しちゃいます（汗）

でも、このセメスター

昨年よりも自分のスケジュールをうまく

コントロールしたり、気持ちを素早く

リフレッシュできるようになりたいので、

それを目標にがんばりたいと

思います！

今年も日本語一年生を教えます！

どんな顔ぶれが集まっているのか
楽しみです☆

無事到着〜〜(^^)

お兄さん家族が無事に

ブルーミントンに到着しました！

子どもたちは、早速

アパートのプールに入ってみたり↓

ショッピングモールに行って、

こんな格好をしてみたり↓

アメフト〜〜

バーベキューで

グリルで焼いたお肉のハンバーガーやリブを

食べたり、アメリカンライフを

体験してもらっています☆

モールでカラフルなサッカーボールを見つけて、

息子君はピンク色を早速買いました！

そして、すぐにお父さんと草むらでサッカー！

さすがサッカー少年(^^)

明日から二泊三日、シカゴの予定です！

疲れを溜めないように、夜はちゃんと

早く寝るようにしないとね。

今日は私や夫のいつもの雰囲気で、

帰宅が遅くなってしまったので、

明日から気をつけます！

では、行ってきまーす。

おまけ。

今日のおやつ。

クランベリーとクリームチーズのパン。

わりとうまくできました☆

 前回は生地作成中、ブザー音が鳴ってから、

ホームベーカリーにクランベリーとクリームチーズを

入れたけど、全部一緒に最初に入れちゃって

いいみたい。

今日の方が、成形もしやすかったです。

ではでは、また！

フライト遅延(T-T)

只今の気温34度、今日も冷房が必要な

ブルーミントンです。

今日は夫のお兄さん家族がやって来る！！

と楽しみにしていたのですが、

飛行機が遅れてしまい、

次の飛行機に間に合わず・・・

今日は、ワシントンDC泊に

なってしまいました。

夫も私もとっても残念ですが、

最終便（満席で取れず・・）だったとしても

家に到着するのが、日付をまたいで

夜中の12時半とかになってしまうので、

それよりは、良かったかなぁ

と思っています。

今日ゆっくり休んでもらい、

明日から一週間楽しんでもらえたらいいな！

ところで、インディアナ大学の学生が

高飛びでオリンピック銅メダルを

取ったそうです！

Derek Drouin選手！（カナダ人）

(from: http://www.examiner.com/article/drouin-wins-olympic-medal-men-s-high-jump-for-canada-tuesday)

すごいなぁ！

キャンパスで会えないかなぁ(^^)

会っても、アメリカ人（カナダ人）

似たような顔の人多いから

気づけないかもだけど・・・(^^;)

スパイス棚

家にいる時間が長いと、

家をもっと快適にしたいな〜

素敵にしたいな〜

という欲求が沸々と・・

これも、ずっと欲しかったものの一つ！

スパイス棚。

夫が、日曜大工で、作ってくれました☆

後ろに板がついてて、落ちないように

なってるし、

すぐにスパイスが取り出せて、便利〜♪

今日もありがとう〜。

マットレス、ゲット〜☆

気温32度のブルーミントンです。

今日も暑い！

外ではセミが鳴いてまーす。

明日から夫のお兄さん家族が

ブルーミントンに来るので、

今日は一日お片づけの日になりそうです。

ちょうど日本に帰国される方が

いたので、

フルサイズのマットレスも

いただきました！

やったー！

このマットレス、ビニールに入れて、

普通の乗用車の屋根に乗っけて、

我が家まで運んできました〜〜。

窓から手を出して、押さえながら運んだけど、

こんなの、道路に落としちゃったら

大変ですね！

とりあえずセット完了。

最近、食べ物の写真が無いので、

この間作った、ピザでーす。

ドドーン。おおきい・・・
（後ろに移っているのはコースター。）

ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、

トマトソース（実はサルサ）

チーズでオーソドックスなピザ。

と思いきや、

サルサがマンゴー味なので、

フルーティでした。

今日もみなさんお元気で☆

（西川さんのブログのマネ^^）

キャラメルボックス

ただ今外は21度。

夜はわりと涼しくなるブルーミントンです。

時々言うと驚かれるのですが、

私は中学高校と

演劇部に入っていました。

そして、

キャラメルボックス

という劇団が大好きで、

友達とよく見に行っていました(^^)

そして、その中でも、

西川浩幸さんという

劇団の中では、

お父さん的存在？のファンで、

彼のダジャレを聞いては、

いひひひ〜〜と

幸せになっていたのでした。

そんな西川さんが、昨年

左前頭葉皮質梗塞

を患って、入院していたそうです。

ビックリしたけど、

彼のすごいところは、

いつでも前向きな姿勢。

西川さんの言葉は

いつも私を励ましてくれます。

高校生の時、

「こんな大人になりたい」

と思わせてくれた

キャラメルボックスのお芝居。

改めて、自分はあの時

なりたかった大人になれているかな、と

自問してみる。

今、英語のリスニングの勉強のためにも

オーディオブックの"Goals!"を聞いています。

(これ、とっても聞きやすくてわかりやすいので

英語学習にオススメです。

シャドーイングにも適してる！)

夢に向かうまでの障害に

思えるもの。

その70％(80%だったかな？)は

自分自身の中にある。

成功している人は

失敗していないのではなくて、

失敗を何度もしながら、

それをチャンスに

学んでいっている人。

そんな言葉が自分に突き刺さります。

つらい状況はチャンス。

そう思いながら

次のセメスターも頑張ろう。

ちなみに、西川さんが、

日々充実するためにどうしたらいいか、

という質問に、まず

「早起き！」

と答えているので、

何とか、明日から早起きしたいな。

まずはそこから(^^)

ではでは、おやすみなさい。

Brown County State Park

たまには家でゴロゴロしていないで

おでかけしないと！

というわけで、

車で30分ぐらいの近場にある

州立公園に行ってきました。

Brown County State Park

こんなに近くにあるのに、いつも周りを

通り過ぎるだけでした。

行ってみると、、

やっぱり、自然って

気持ちいい〜〜〜〜！

オグレ湖(Ogle Lake) 

そんなにきれいな湖じゃなかったけど、

水辺ってやっぱりいいな♪

湖の周りのトレイルを歩いてみると、

いろいろ発見が・・・

巨木が根こそぎ倒れていたり・・・

 わぉ！

わたし、ちっちゃ。

 青いしっぽのトカゲさんを

見つけたり☆

湖まで車で行く途中ですが、

リンゴの木もありましたよ。

 リンゴ、いっぱいなってたよ〜〜

リンゴの木と少年の物語の

この本を思い出した(^^)

The Giving Tree

 上の写真、ちょっと意識して

撮ってみたよ(^^)

少年は、こんなに大きくなりました。

今日の最後の挑戦は、、、

公園のofficeの近くにあった

このFire Towerの登頂！↓

「よし、登るぞ！」と気合いを入れて

登り始めた私たちでしたが、

半分も行かないところで、

夫「やっぱ、やめとく・・・もう降りる」

私「えーもう？」。

そう、夫は高所恐怖症なんです。

だから仕方なく、一人で登り始めたら・・・

けっこう最上段、こわかったー・・・

↓わかりづらいけど、下をのぞいた写真。

真ん中の白いシャツは

早々に断念して待つ夫です。

ま、何はともあれ、楽しかった一日でした(^^)

自然って不思議。

ただ歩いてるだけ、きれいな風景が

飛び込んできたり、

葉っぱの匂いがしてきたり、

生き物がひょいと顔を現したりして、

飽きずに、

気持ちよく時間を過ごせる。

昨日はちょっとモールで買い物しただけで

疲れちゃったのにね。

今度は、しっかり運動靴履いて、

サンドイッチとジュースを用意して、

トレッキング、ピクニックを

楽しみたいと思います☆

日本のオリンピック見たい・・

気温30度のブルーミントンです。

もう少しブログを日記風に

しようかなぁ〜と思っている

今日この頃です。

大きなイベントごとがなくても、

日々あったこと、感じたことを書いて、

写真が無い時があっても

いいかなぁ〜〜って。

だって、そうしないと、また

セメスターが始まったら

何も書けなくなってしまいそうだから。

ところで、オリンピック熱いですね！！

我が家ではなぜかケーブルを契約

していないのに

NBCが見れてラッキー☆です。

アメリカはNBCがオリンピックの放映権を

独占しているらしい。

いくらチャンネルをまわしても、

１チャンネルしか、

オリンピックやっていません。

ただ、やっぱり放送されるのは、

アメリカ選手がメインで、

なぜかあまり盛り上がれない自分がいました(--;)

ふと、友達に教えてもらった

日本のテレビが見れるソフトウェアを思い出して、

ダウンロードしてみる。

これ、リアルタイムで、無料で、

しかも合法です。

Key Hole TV

画像は悪くて、詳細なテロップとかは

見れないけど、

でもやっぱり日本人選手の

インタビューとか聞けていいな♪

少しでも日本にいるみんなや

ロンドンで頑張っている日本人選手と

感動を味わいたいです。

フランスパンの行き先〜〜

フランスパンの番外編。

フランスパンって今まであまり食べなかったので、

何に使おうかなぁ〜〜

と思っていたのですが、

とりあえず、翌日のディナーは

オニオングラタンスープにしました♪

耐熱の小さい容器が無かったので、

ガーリックトーストにチーズを乗せて

ちょっととろけさせ、

スープに浮かべただけですが、、、

 これ、おいしかった〜〜〜♪

夫にも大好評でした☆

これ、買ってきたフランスパンだと、

味違うのかなぁ・・・

今度味比べてみようっと！

パンの会最終回：フランスパン、クランベリークリームチーズパン

今週月曜のパンの会が

実は、この夏最後のお友達との

パン作りでした(> <)

長い夏休みも、

このパンの会のおかげで、

なんだかあっという間に

過ぎていった気がする・・・。

やっぱり打ち込めるものがあるって

いいな。

合計10種類以上のパンも作ったし、

何だか経験値が上がった気分↑↑

そして、最後のパン作りは、

こちらのメニューでした。

1. フランスパン

http://cookpad.com/recipe/494295

2. クランベリーとクリームチーズのパン

http://sokuwanblog.blog4.fc2.com/blog-entry-409.html

そう、フランスパン！！

難しそうだったけど、最後なので、

がんばって挑戦です！

粉はリスドォルなど、

フランスパン専用の小麦粉などは使わず、

強力粉と薄力粉で。

発酵時間を長くとるので、いつもよりも

膨らむ膨らむ！

成形する時は、綿棒で長方形に伸ばして、

折って細長くし、

↓こんな感じに端っこもしっかり閉じます。

フランスパンはガス抜きしすぎず、空気を

逆にパンに閉じ込める感じ？？

今回も、切り込みを入れるのは

一苦労でした・・・（汗）

その切り込みに、オリーブオイルを入れるのですが、

それも、あちゃー・・・

浅すぎて流出しちゃった！

証拠写真、撮られた！

まぁ、色々ありましたが・・・^^

↓こちら、出来上がりです！

個性豊か〜〜〜〜☆

 期待の、切り口は・・・

あれ、思ったほど気泡できてない？

で・も・

シュガーバター、ガーリックバターをつけて、

再度オーブンに入れて焼くと・・・

おいしい！！！！！(^^)/(^^)/

外側がサクッとしていて、

味もちゃんとフランスパンだー！！

やれやれ、

よかったよかった♪

もう一つ作った

クランベリーとクリームチーズのパンも

なかなか美味しかったです！

パンの会、最後にふさわしく、

大成功で幕を閉じました(^^)v

（かなり自己満足☆）

今日のパン：アップルカスタードパン、シュガートップミルクパン

先週のことですが、

もう恒例となった、

ブルーミントン奥様の会（勝手に命名^^）で

パンを作りました☆

いつもは我が家で作っていたのですが、

今回は、気分転換に

お友達のお家で♪

とってもすてきなアパートなので、

いつもこのアパートに行く時は

ワクワクします(^^)

しかも、今回、

抹茶寒天＆アイスクリームに黒蜜きなこが

かかっている何とも夏らしい

デザートを用意してくださっていて、

カフェに来たみたい♪

すてきな女子会になりました^^

私は、よく作るいちごパンドケーキを

作っていったのですが、

ちょっといつもよりしっとり感が

足りなかったような気が。。

でも、みなさん、喜んでくれて

とりあえず、ホッ^^

今回は、なんと久しぶりの

手ごねのパン作り

に挑戦しました！！！

↓もうだいぶ生地がまとまってきた一枚。

本当は、ここまでいくまで、けっこうベトベトで

大変だったんだけどね・・・(--;)

またしっかり復習しないとなぁ〜〜 

でも、出来上がりはこの通り！↓

何とかうまくいきましたよー！！よかった☆

アップルカスタードパン

http://cookpad.com/recipe/1424298

砂糖と一緒に煮たりんごと手作りカスタードを

生地に乗せて、くるくる巻いて、カット。

↓こちらはホームベーカリーで生地作りした

シュガートップミルクパン

http://cookpad.com/recipe/857859

普通のミルクパンに切り込みを入れて、

トップに砂糖をまぶしたもの。 

けっこう、レシピの写真通りにできた！

割りと、簡単にできるパンに挑戦した

つもりだったけど、

カスタードクリームを入れすぎちゃったり、

クープ（切り込み）入れに

苦戦したりと、またもやドタバタ！！

パン作りはいつも学びがあります。。

パン職人への道は、まだ遠い〜〜かな。