Jan 30, 2014

模様編みのティッシュボックスカバー


もうすぐ1月も終わりです。

1月はさむ〜〜〜〜くて、
家で過ごす時間が圧倒的に多かったけど、
少しだけこれから変化がありそうです。

お友達の紹介で、週2回、体の不自由な知人の食事を作ることになりました!

10年前に交通事故に遭ってしまい、体が思うように動かせないため、
誰かに来てもらったり、家で食事を作ってもらって、
ごはんを食べているようです。

もちろん、レストランなどでもデリバリーをオーダーするらしいのですが、
それも限られていて、飽きちゃいますもんね。

できたら、家庭料理を食べたいのは誰も同じかなと思います。

でも、その方、アメリカ人なんですが、ベジタリアン

肉は食べないらしく、魚と野菜中心でお願いしますとのこと。

今までもご紹介の通り、
うちは肉系のメイン料理がいつも多いので、

えっと、何作ろう????・・・・


ちょっと悩んでいます。

そして、食事が家に無くなってしまうと問題なので、冷蔵、冷凍がなるべくできて、
日持ちする物がいいみたい。


友達にも相談したりして助けてもらっているのですが、
もしアドバイスがありましたら、よろしくお願いします。m(_ _)m

では、前置きが長くなりましたが、タイトルのかぎ針編みのティッシュボックスケースです☆
-----------------------------------------------------------
☆模様編みのティッシュボックスカバー☆
-----------------------------------------------------------
インテリア的に箱むき出しじゃなくて、カバーがほしいなぁと思っていたので作ってみました♪

奥二つがシェル編み、手前がパプコーン編みです。
参考にしたのはこちらのサイトとこちらのブログの写真

使ったかぎ針はアメリカサイズのG6(4.25MM)。
毛糸は、奥から
(写真に撮ると、反射で色がちょっと違って見えちゃいますが、リンクの色の方が近いかな〜)
ボタン(1.5cm) 2個ずつ

間違えずに編み進められれば、
シェル編みは4時間半ぐらい、
パプコーン編みは5時間半ぐらいかかるかな、と言う感じです。

私は、パプコーン編みはけっこう試行錯誤して作ったので、もっとかかってしまいました(^^;)

こっちって、けっこうティッシュケースの高さがまちまちなので、1個は背の高いように作ってみたり、いろいろお試し。↓


ボタンを外してあけると、こんな感じです。

内側の編み方はリンクとほぼ同じ。22目で鎖編みをして、ずっと長編み。
長さは、箱の大きさに合わせて、ちょっと変えました。
リンクに書いてある通り、くさり目の数が偶数になるように最初に編みます。

外側は、リンク先のはちょっとシンプルすぎるので、模様編みに変更。

(1) シェル編み


外側の編み始めは、「内側」の底から目を拾って細編み({6の倍数}  +1)。詳しくはリンクを参考に。
私の場合、{6*7} +1= 43目の細編み。
そして、続けてシェル編みを15段。
シェル編みはこちらの編み図を参考にしました。
片方の内側にボタンを付けて、シェル編みとシェル編みの間の穴からボタンを引き抜くようにして留めています。


(2) パプコーン編み


シェル編みにちょっと飽きてきて、何かポコポコしたものもつけたらかわいいかなと思って、パプコーン編みにしてみました!

編み図が無くて、申し訳ないですが、編み方は次の通り。

外側の編み始めは、細編みを{6の倍数}  +2。
私の場合、{6*7} +2= 44目の細編み(1段目とします)。
次に、
2段目:2目で立ち上がり、中長編み43目
3段目:2目で立ち上がり、中長編み3目、*{中長編み5目のパプコーン編み、中長編み5目}、*をあと5回繰り返し、中長編み5目のパプコーン編み、中長編み3目。
4段目:ひっくり返して2目で立ち上がり、中長編み43目(パプコーン編みの編み目を救い過ぎないように注意)。
5段目:ひっくり返して2目で立ち上がり、中長編み6目、*を6回繰り返し、中長編み1目。
6段目:4段目に同じ
7段目:3段目に同じ
8段目:4段目に同じ
9段目:5段目に同じ
10段目:4段目に同じ
(段数は高さに応じて調整してください☆)
11-14段目:長編み43目。(1目減らす)
15-17段目:シェル編み。(編み図は上記を参考に)

シェルの時と同じようにボタンを付けておしまい。

文字にして書くとややこしいですが、自分で編み図を書くと分かりやすいと思います!

私も最初、混乱してしまいました(- -;;)

でも、ずっと欲しいなぁと思ってたものなので、気に入ったカバーができて嬉しいです♪( ´▽`)

毛糸の種類やボタンを変えるだけでも、表情が変わるので、
よかったら作ってみてください♪



Jan 25, 2014

今週作った新しいレシピ(1月4週)

今週新しく作ったメニューはこんな感じでした。


☆チキン南蛮cookpad
 宮崎の名産なんですね!初めて作りました。
 タルタルソースが無くても味がけっこうつきました。夫も気に入り、お弁当にもよし♪
 
☆白菜とちくわの煮物Eレシピ)(見えづらいですが写真奥)
 ※ちくわが無かったのでfried fish cakeを使用。



今回、はじめて買ってみたFried fish cake。

かまぼこをフライにした感じで、さつまあげともちょっと違って、もっと軽い感じ。

冷凍食品ですが、こちらではちくわすらも冷凍されて売ってます。

代用してみましたが、なかなかおいしかったです!


☆ビーフハンバーグ3分クッキング
 ※牛肉切り落としの代わりに、牛ミンチ使用。
 手間はかかりますが、とっても美味しかった!自家製デミグラスソースハンバーグが作れます♪

☆カリフラワーのカレー炒めEレシピ
 副菜のレパートリーの一品に。


☆鶏肉と白菜の鍋3分クッキング
 ※レシピにプラスして、もやし、ねぎも投入!
 鶏肉の表面を焼き付けてから鍋に入れると、臭みがないということがわかりました!

番外編!

夫が作った、広島風お好み焼きとネギ焼き(そば無し)

週末は夫が料理をしてくれました。生地を具と混ぜずに作る広島風

「そば入れないのー?」と聞いたら、

「そば入れるのは、モダン焼きだよ」とのこと。

ふ〜ん、、、私にはあんまりお好み焼きの種類はわかりませんが、久しぶりのお好み焼き、美味しかったです!

お好み焼き☆

ネギ焼き☆

おしまい。

模様編みストール

またもやマイナス15-20℃で、寒〜い日が続いてるインディアナです。

でも、只今、お昼現在の気温1℃!やったーあったかい☆
(←完全に気温感覚、マヒしてる〜〜^^)

こんな天気もあってか、何だかぶっそうなニュースや事故をたくさん耳にします。

インディアナにあるパデュー大学で発砲事件があり学生が一人亡くなったり、
インディアナ大学でも爆弾を作ったとして捕まった学生がいたり、
今週は、ハイウェイでトラックと車30台が玉突き事故。

あんまり外にでない方が賢明そう。

そんなわけで、編み部始動☆

あ、部員一人ですが、、、、。

楽しんでます(^^)

-----------------------------------------------------------
☆模様編みのストール☆
-----------------------------------------------------------


3年前に編み始めて、半分編んだ後ずーーーーっと止まっていたストール。

他の物を作っていたら毛糸が無くなっちゃって、ふと目についた編みかけのストールと一玉の毛糸。

「ね〜、編んでほしーなー・・・」

と訴えかけられているような気がして、つい手にしてしまいました。

参考にしたのはこちらのサイト
編み図はこちら

長さ約150cmです。

これは思ったより時間がかかって、私にとっては大プロジェクトでした!
周りの縁編み(ひらひら)のとこだけでも2段に2時間以上かかったかも。


ポイントは、
キツく編み過ぎない。(今までアクセサリー系でキツめに編む癖がついていたのですが、肌に身につける物なので、少しゆったり目に編む方が柔らかさが出ていいです♪)
「ながら編み」する。(ひたすら同じ模様編みを延々繰り返していく作業、根気がいります。私はニュースを見たり、TEDトークを聞いたり、音楽を聞いたりしながら進めました。)
・ただ、この模様に慣れるまでは編み図を見てしっかり確認しながらいけないので、その時は集中が必要です。


途中、ちょっとだけ色を変えたのは、夫のアドバイスです。
「ワンポイント、アクセントになっていいんじゃない?」って。
こういうクリエイティブさは夫の方があるので、そうしてみました。

首に巻いてみると、たしかにちょっと見える所にアクセントがあっていいかも♪

あんまり甘すぎない方がいいなら、周りの縁編みは無くてもいいかもしれません。
これは編み図通り!

とりあえず、ようやく完成して良かったです♪( ´▽`)

Jan 21, 2014

ブルーミントンお土産リスト♪洋服・雑貨編

ブルーミントンお土産リスト♪食品編に続いて、洋服・雑貨編です。

まぁ、定番中の定番というのもありますが、
それはそれで、喜んでもらえるなら嬉しいですね(^^)

----------------------------------------------------------
アメリカ(特にブルーミントン)お土産リスト♪(つづき)
----------------------------------------------------------

■洋服・靴・カバン
Abercrombie & Fitch アバクロ

王道ですが、アバクロとホリスターの服はよくお土産に買っていきます。定価もきっとこっちの方が安いし、たいていセールをしていて、50%オフ!なんて言う時もよくあるので!
ただ、ブルーミントンのモールから撤退してしまったのが残念(> <)
www.abercrombie.com/‎ 

Hollister ホリスター

アバクロの姉妹店。こちらはブルーミントンにもあって、アバクロよりも値段がお手頃。

www.hollisterco.com/‎



 Keenの靴

これは、夫が愛用中。夫がお父さんとお母さんにプレゼントしたら喜んでもらえました(^^)日本でも手に入りますが、色や種類がちょっと違うみたい。幅広なのが日本人の足に合ってるし、夏用、冬用など種類が豊富。夏にはよく履いている人を見かけます。近くのモールなどの靴屋さんにも売っていますが、夫はもっぱらオンラインで購入。

www.keen.com/‎
Vera Bradleyのカバン、ポーチ、小物入れ

日本でも店舗ができたと聞きましたが、これもインディアナ発祥のブランドです☆ここでも、学生からもっと上の年代まで、使っている人をよく見かけます。新しいデザインがどんどん出て来るので、その中から自分やお友達が好きそうなデザインを選ぶのが楽しいです♪

www.verabradley.com/‎





■スポーツ系
大学や州のチームのTシャツやユニフォーム、キャップなど

これも私たちのお土産の定番ですが、インディアナ大学、アメフトのコルツ、バスケットボールのペイサーズなど、チームのユニフォーム系は、よくありがちですよね。









■ハンドソープ、サニタイザー、ボディローション、キャンドルなど

アメリカって、ハンドソープにしてもキャンドルにしても香り系のものが
とっても充実していると思います。

日本人にはちょっとキツいと思うような香りもあるので、
人によっては苦手な人もいるかもしれませんが、、。


Bath and Body Works のサニタイザー

これも女の子にとっては定番ですね。手指の除菌消毒に使うサニタイザー。色んな種類があって値段もお手頃。ハンドソープも人気。まとめて買うと安くなるセールの時が狙い目!
www.bathandbodyworks.com/‎
Victoria’s secretのクリーム

私は買ったことは無いのですが、調べてみたら、Vectoria's secretのボディローションやクリームもお土産に人気のようです♪

http://www.victoriassecret.com/beauty




■かわいい小物系(アクセサリー、文具、キッチン、バス用品など)
かわいい小物は日本の方がいっぱいあるような気もするけど、
アメリカは「かわいい」の定義がちょっと違うかな〜。

日本がほわっとした癒し系なのに対して、アメリカはちょっと派手で、ハッキリしてて、元気な感じが多いです(^^)


MoMA Storeや美術館の雑貨

大都市には美術館がたいてい充実しているので、シカゴなど観光で美術館に行った時は、ぜひショップをのぞいて見てください。アクセサリー、スカーフ、コースターなど、いいお土産になりそうな物がたくさん♪

www.momastore.org/‎

Photo (above): http://www.treehugger.com/sustainable-product-design/argentine-eco-design-at-the-new-york-moma.html

ポストイット

これは私のオススメ!色んな色や形のポスト
イットが私は大好きです。スーパーなどで買えます。
まぁ、これだけだとちょっと寂しいので、ほかのかわいい
文具などと合わせてお土産にするといいかもしれませんね♪








他にもキッチンやバス用品の便利グッズなどもお土産として人気が高いみたい。

迷ったらスーパー、ディスカウントショップなどをウロウロしていれば、何かいいものが見つかるかもしれませんね(^^)


番外編

室内ゲーム(ボードゲームなど)

おそらくアメリカはボードゲームが充実しています!祝日に、子どものいるアメリカ人のお家に行くと、食後は必ずボードゲーム!(^^)
我が家も、既にいくつか持っています。ルールを教えてもらわないとなかなか難しいけど、分かるとハマっちゃう!テレビゲームより健康的で、みんなとワイワイ言いながらできるのがいいですね。
家族へお土産にして、みんなで遊んでルールを覚えてもらうといいと思います。ちなみに我が家が持っているのは、写真のTicket to rideや、ClueBlokus, Stompleなど。




どれか「これはもらったら嬉しい!」とか、感想、他にこんなのもあるよ、など教えてもらえたら嬉しいです。
また、他にも思いついたら記事にしていきたいです♪

ブルーミントンお土産リスト♪食品編

何度か一緒にご飯を食べに行ったり、ショッピングを楽しんだ
友達が日本に帰国しました。

10歳も年下の友達でしたが、ユーモア溢れる子で、
私も歳を忘れてしまうぐらい楽しかった(^-^)

今回、友達のお土産ショッピングに付き合って、

「へぇ〜〜、こういうのお土産になるんだ!」

と少し発見になったので、メモしておきます♪

そして、「アメリカ土産」で検索してみたら、
またまた色々発見があったので、
そちらもメモして、次のお土産購入の参考にしようと思います☆☆

----------------------------------------------------------
アメリカ(特にブルーミントン)お土産リスト♪
----------------------------------------------------------

■ワイン
オリバーワイナリーのワイン

地元インディアナ州ブルーミントンにあるワイナリーのワイン。フルーティーで甘めのものが多く飲みやすいです。ワインの郵送は違法らしいので、スーツケースに入れてお持ち帰り下さい。
http://www.oliverwinery.com/index.cfm








■食品・お菓子系
まぁ、アメリカ土産の定番中の定番はチョコレートですよね。近くのスーパーで手に入ってお手軽です。

Kisses チョコレート

言わずと知れたHershey'sのキッシーズチョコですが、おススメはこのホワイトチョコレート味です。



Reese's ピーナッツバターチョコレート

中にピーナッツバターが入ってるところが、いかにもアメリカっぽい味。今の夫がよく帰国の時に買ってきていて、日本にいた時の私は、これでアメリカを感じていました(^^)
私は普通のチョコレートも好きですが、このホワイトチョコは特別感があるかも。




Trader Joe'sのバターワッフルクッキー

これは残念ながらブルーミントンでは手に入りません(> <) Trader Joe'sというオーガニック系のスーパーに置いてるそうなんですが、検索したら、これがけっこうアメリカのお土産で人気があるようです!インディアナポリスにはお店があるらしいので、ぜひいつか行ってみたいです!
http://www.traderjoes.com/index.asp



ここからは、ちょっとジャンキーなにおいが漂うかもしれませんが・・・ポテトチップ!!

ポテトチップ Lays Baked 友達オススメ

友達が言うには、「普通のLaysのはあんまりおいしくなかったけど、Bakedはおいしかった!」そう。
今度買ってみよーっと。








ポテトチップ Kettle メープルベーコン味 友達オススメ

「Takakoさん、このメープルベーコン味おいしいです!」「アメリカで中毒になったものを持って帰って、家族を中毒にします!」と友達。たしかにアメリカっぽいね。中毒になりそうだけど、なったらプクプク止まらなくなっちゃうだろうな・・(^^;)

これは、スーパーのオーガニックのコーナーに置いてあります。





ポテトチップ バーベキュー味

ちなみに検索していたら、こちらではけっこうポピュラーなバーベキュー味が、日本にはあまり無いらしく、バーベキュー味持って帰ると喜ばれるらしいです。へーーー。ふーん、そうなのか!
(写真はイメージ。我が家はLaysのバーベキュー味買うこと多いかな?)
ピスタチオ 友達オススメ

シンプルだけど、おいしいかも。おつまみに私も買ってみたらけっこう止まらなくなりました!訪ねていったお家の子どもたちも、パクパクパクパク・・・。
塩分高めな気がするので、そこは要注意ですね。









こちらはローカル!地元産のジャム♪
The Harvest Preserveのアップルバター

ブルーミントンの隣町ナシュビルで作っているジャムです。私たちの結婚式の引き出物にも持って帰りました。たくさん買うとけっこう重いです。アップルバターが一番ポピュラーですが、他にもピーチ味、アプリコット味、パンプキンバター味もあり。
http://www.browncounty.com/listing/harvest-preserve







■調味料(スパイス)、オイルなど
友達はお母さんに「日本で手に入らなそうなちょっと変わった調味料買ってきて!」と言われたそうです(^^)

たしかに、スーパーにあるスパイスの棚、けっこう大きくて色んな種類があるので、見ていて楽しいし、色々試したくなる!

友達は、ディスカウントストア TJ Maxxに行って、イタリア産のトリュフ塩など買っていました!

この際、アメリカのじゃなくてもいいのね(≧∀≦)
たしかに、こっちで安く手に入るなら、それでもいっか!


Pink salt

私が最近気になっているのは、このピンクソルト♪ちょっと高いのでまだ買ってないのですが、安い時期を見計らって、ちょっと試してみたいと思います!






番外編!
今回調べてみたら、Naverの『アメリカ現地で人気のお土産にしたい食べ物18選』の中に3つほど中西部でも手に入りそうな品物が。これは要チェック〜!!

以下、HPよりそのまま文章引用しています。
------------------------------------------------------------------------------------
From: www.fashion-press.net
ギャレットポップコーン

シカゴに本社を持つ60年以上の実績をもった人気のポップコーン屋さん。とうもろこしを農家と契約して育てるという徹底振り。香り高くポップな味が世界中から愛されています。原宿と酒々井プレミアム・アウトレットにもありますが現地でも食べたい一品。
http://jp.garrettpopcorn.com/



From: www.gotchocolate.com
FRANGO

75年の歴史を誇るシカゴの有名チョコレート店FRANGO こちらのミントチョコレートは日本にも隠れたコアファンが多い人気のチョコレート。濃厚でリッチなカカオに爽快なミントが香るチョコレートはお土産にも喜ばれそう。



From: www.facebook.com
Just Pop In!

ポップコーン専門店ジャストポップイン!
インディアナにあるこちらのお店もかなりの人気店で、お店中に広がるカラフルなポップコーンがたまらなく可愛い。お店のトレードマークになっているレトロな絵も人気。市内と国際線空港に店舗あり
http://www.justpopinonline.com/






------------------------------------------------------------------------------------

やっぱりとうもろこしの産地インディアナのお土産は・・・
ポップコーンになるのね!
結局は食べ物は、自分でおいしそうなもの探して、それを持ち帰るっていうのが良さそう。

特に、オーガニック系は実はアメリカのスーパーの方が充実している?なんていう声もあるので、

○ドライフルーツ
○クッキー
○オーガニックティー

とか色々試してみたいな。(←自分が食べたい&飲みたいからって、完全に言い訳^^)

ではでは、続いて、洋服・雑貨編でーす☆

Jan 19, 2014

レストラン Lennie's

今週末もが降り続いています。
今年はよく降りますね〜〜。

クリスマスに、レストランのギフトカードを頂いたので、
10th Streetにある、Lennie'sに行ってきました!

今まで、何回か行ったことがありますが、
地ビールが置いてあって、ピザが有名なレストランというところでしょうか?

今回二人でオーダーしたのはこちら♪
(店内暗めなので、写真も暗くてごめんなさい)

前菜として、クラブケーキ(Crab cakes)
訳したらなんだろう、カニ団子?
味は、うーん、ちょっとイマイチ期待していたものと違いました(^^;;) 
まぁまぁのお味です。

そして、メインは、
チキンとマッシュルームとほうれん草のストロンボリ(Chiken Cordon Bleu Stromboli)

ストロンボリって初めて食べたのですが、折り畳んだピザ生地の中に、具(ピザの中身のようなもの)が入っていて、一緒についてくるソースをかけたり、ディップとしてつけたりして食べます。
これは、美味しい☆ 
切ったところの写真を撮るの忘れちゃいました・・が、
今度家でも、作ってみよう!と夫と話しています(^^)

↓そして、ピザはこれにしました。
シシリアン(The Sicilian)。
カピコラ(ピリ辛の生ハム)、フォンティーナチーズ、バジル、マッシュルーム、ホワイトソースのピザです。
美味しかったですが、少し塩辛かったです(^^;;) 

そして、デザートは、Minisという、いくつかの種類から選べる、ミニパフェ♪
ウェイターが5種類のMinisを持ってきてくれて、大勢で来ているなら全部頼んでそれぞれ味わってみるのもよし、一つを選んでもOKです。

このMinis、10cmぐらいの小さいサイズで、$2.75。
量もちょうど良くて、オススメです☆

お腹も満たされ、帰ってきてからもゆっくりできました。
あんまり外食しないので、何が美味しいのかいまいちカンが冴えないのですが、
レストランに行った時は、初めてのものも色々オーダーしてみたいと思った夜でした。

Jan 18, 2014

今週作った新しいレシピ(1月3週)

今年の目標の一つ、

「月に10種類以上の新しい料理にチャレンジする」を目指して、

今週は合計6種類の新しいレシピにチャレンジしました。

・・・と言っても、そんなに特別なレシピは無いのですが (^^;;)
まぁ、今は時間があるので、いろいろ作ってみています。

今週の新しいメニューはこんな感じでした。

☆鶏肉、こんにゃく、しめじのピリ辛みそ炒め3分クッキング)(写真右)
 ※しめじの代わりにマッシュルーム使用。

☆長芋のせん切りサラダEレシピ)(写真左)



☆温豆腐の野菜あんかけEレシピ)(写真右下)

☆カキの炊き込みご飯Eレシピ)(写真左)

☆ひき肉入りゴボウきんぴらEレシピ)(写真真ん中の上)



☆ミートボールのトマト煮3分クッキング


☆白菜とベーコンのクリームパスタ3分クッキング
 ※白菜が足りなくて、キャベツで残り代用。


この中で、温豆腐だけ野菜あんかけの味をもっと工夫したいなと思いましたが、あとはまたリピートしたいものばかりでした。


番外編!
昨日は夜9時から12時にベビーシッターを頼まれたので、 ご飯を炊いて、からあげの漬け込みだけしてあとは夫に託す。

ということで、これは夫が作ったからあげ丼です!

以上、今週の新しいレシピでした。
時間がある限り、また更新できたらと思っています!

さて、来週は何作ろうかな♪

Jan 14, 2014

ざっくりミニかご

月曜から、大学の新学期が始まりました!

夫は忙しそうにしていますが、
もう私は授業を受けなくていいのでのんびり。
いつもこの時期、わくわくと不安の入り交じった何とも言えない気持ちになりますが、

今回はそれが無いので、とっても不思議な感覚です。

ちょっと取り残されてる気分??

でも、少し休養したら、またアクティブに動いていきたいと思います。

気温も上がって、現在7℃
すっかり雪も溶けて、芝生の緑が返ってきました♪
↓このとおり!


さて、昨日今日と作ったのが、、、、
-----------------------------------------------------------
☆ざっくりミニかご☆
-----------------------------------------------------------

白いのと茶色いのは、前からありましたが、真ん中のマーブル系の色を今回作ってみました。
参考にしたのは、こちらのサイト
matiさんの編み図です☆

使ったかぎ針はアメリカサイズのG6(4.25MM)。
細編み中心なので、目数さえ気をつけて編めば、シンプルで簡単にできます!

所要時間は、1個40分ぐらいでしょうか。

 もう少しデコレーションしたいと思って、こちらも作ってみました♪♪
レースをかがり編み、ボタンをつけて、ちょっとかわいく☆

これは、最後までずっと細編み(飾り編み無し)で、段数を1段増やしました。
ちょっとした小物を入れておくのに、おススメです♪