自作、カフェオレパン

先生の作った写真の後に載せるのは恥ずかしかったのですが、一応ご報告。
カフェオレパンを手ごねで作ってみました。

見た目は、いまいちですが、3度チャレンジした中で、いちばん中身はふっくらしていたように思います。
ホームベーカリーも購入検討中ですが、今はまだイースト菌で遊ぶのが楽しいので、しばらく手ごねでいきたいと思います♪

先生のようにきれいにふっくら作れるようになるのは、いつのことやら・・。